Какво е съотношението протеин-фосфор?
Съотношението протеин-фосфор, често съкратено RPP, не е нищо друго освен резултат от разделението между процента протеин и процента фосфор в кучешката храна.
Защо да се забавлявате с това изчисление? Много просто, защото стойността на този доклад може да ни каже за качеството на съставките - и по-специално месните съставки - използвани в рецептата за гранули на вашето куче. Това е индикатор, достъпен за всеки, за да избере най-добрата храна за своя домашен любимец.
Защо е важно да се интересуваме от качеството на протеина на гранулите?
Ако се интересуваме само от процента протеин, показан на етикета на пакет крокети, ние се интересуваме само от количествения аспект на нещото, но не и от качеството на протеините, съдържащи се в крокетите. Когато обаче става въпрос за протеини, качеството на последните е също толкова важно, колкото и тяхното количество. Ако протеинът във вашите гранули идва от по-голямата част от съставки на растителна основа или от нискокачествени съставки от животински произход, няма значение дали те присъстват в големи количества. Вашето куче няма да може да ги смила или асимилира правилно, така че въпреки това може да има дефицит на протеини, въпреки че гранулите му показват правилен процент протеин.
Разбира се, можете също да се обърнете към списъка със съставки, за да получите представа за произхода и качеството на протеините, съдържащи се в гранулите на вашето куче.Но тук отново упражнението има своите граници. Индустриалистът може да показва термини като „странични животински продукти“, „птиче месо“, „пиле“ или „говеждо“, без наистина да знае каква част от хрущялите, костите или сухожилията е била въведена в рецептата. Трябва да се знае, че само скелетната мускулатура, с други думи месото или плътта на тези животни, осигурява протеини, които са смилаеми и използваеми от тялото на кучето. Въпреки това, за да бъде напълно ясно, индустриалецът никога не използва „истинско месо“, за да направи гранули. Винаги използва странични животински продукти, смес от мускули и фрагменти от трупове, с различни нива на добър протеин за кучето, което не може да се прецени само чрез четене на списъка на съставките.
Прочетете също: Какво представляват страничните животински продукти в гранулите?За да прецените качеството на протеините, използвани в гранулите, следователно е възможно да разчитате на съотношението протеин-фосфор.Ако гранулите съдържат твърде много фосфор по отношение на количеството протеин (и следователно ниско RPP), това означава, че суровините са с лошо качество. Те са твърде богати на кости и хрущяли, чиито протеини не са лесно смилаеми и асимилирани от кучето. Фосфорът е минерал, който се намира в големи количества в костите. Колкото повече има в гранулите, толкова повече труп е използван в състава им.
Как да изчислим и използваме RPP?
Изчислението
За да изчислите съотношението протеин-фосфор, просто разделете процента протеин на процента фосфор. Тези проценти обикновено се появяват на етикета на пакета гранули или в техния лист с технически данни.
- Марката гранули, показана в следния пример, е фиктивна марка -
Нека вземем пример, за да разберем:
RPP на гранулите на Carnicroc е 30/0.9=33.33
Не мога да намеря нивото на фосфор
За разлика от процента протеин, нивото на фосфор не е информация, която производителят трябва да показва на етикета на гранулите. Ако не можете да го намерите, можете да го поискате от производителя. Ако откаже да ви го даде, може да има какво да крие
Тълкуване
Резултатът от това разделяне на отчета дава представа, с ограниченията, посочени по-долу, за нивото на качество на суровините, използвани в състава на гранулите.
И така RPP:
- по-малко от 30 означава наличие на нискокачествени суровини,
- между 30 и 35 е приемливо,
- над 35 е отлично.
Затова се препоръчва да се избират храни с RPP над 35 и чието ниво на фосфор не надвишава 1,1%.
В предишния ни пример:
РПП за гранулите на Carnicroc е приемливо.
Запазете критичен ум
Високият RPP често означава, че месните суровини са с добро качество или че протеините на гранулите се осигуряват от бобови растения (нахут, леща, сушен боб).
Последните имат относително високо ниво на растителни протеини и са с естествено ниско съдържание на фосфор, което може да повлияе на стойността на RPP. Въпреки това, растителните протеини, осигурени от тези бобови растения, далеч не са най-добрите за кучето.
Когато изчислявате RPP, не забравяйте също да направите кръстосана препратка към стойността, която ще получите, със списъка на съставките, за да знаете откъде идват протеините и правилно да интерпретирате резултата си!